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Spécialités de Haute Gastronomie Indienne

Menu

Plats Agneau


Restaurant-indien-a-nantes-plat-agneau

Agneau Curry 16€
(agneau, sauce Curry, tomates)

Agneau Massala 17€
(agneau grillé, tomates, poivrons, oignons, épices)

Agneau Shahi Korma 17€
(agneau, crème fraîche, noix de cajou, doux)

Agneau Vindalou 17€
(agneau, pommes de terre, sauce tomate)

Agneau Aubergines 18€
(caviar d'aubergines, agneau au curry, crème fraîche)

Agneau Madras 16.50€
(agneau, sauce tomate, ail, gingembre, piments rouges, cumin)

Plats Fruits de Mer


Restaurant-indien-a-nantes-plat-fruit-de-mer

Saumon Shahi Korma 17€
(saumon, crème fraîche, noix de cajou, doux)

Saumon Tikka Massala 18€
(saumon grillé, tomates, poivrons, oignons)

Crevettes Shahi Korma 17€
(crevettes, crème fraîche, noix de cajou, doux)

Crevettes Massala 17.5€
(crevette décortiquées, tomates, poivrons, oignons)

Gambas Curry 23€
(gambas grillé, sauce curry, tomates)

Gambas Massala 25€
(gambas grillé, tomates, poivrons, oignons)

Plats Boeuf


Restaurant-indien-a-nantes-plat-boeuf

Boeuf Curry 15€
(boeuf, sauce Curry, tomates)

Boeuf Massala 17€
(boeuf, tomates, poivrons, oignons, épices)

Boeuf Dall 16€
(Boeuf, pois chiche cassés)

Boeuf Vindalou 17€
(Boeuf, pommes de terre, sauce tomate)

Boeuf Madras 16€
(Boeuf, sauce tomate, ail, gingembre, piments rouges, cumin)

Plats Légumes


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Palk Paneer 14€
(épinard préparé dans une sauce au frômage et crème fraîche)

Aubergine Bhartha 15€
(caviar d'aubergines dans une sauce crème fraîche et beurre)

Dall 14€
(pois chiche cassés, beurre, sauce tomate)

Alou Massala 15€
(pommes de terre, poivrons, cumin)

Mix Légumes 14€
(Pommes de terre, aubergines, poivrons, carottes)

Matter Paneer 14€
(Petits pois, fromage, crème fraîche)



Plats Poulet


Restaurant-indien-a-nantes-plat-poulet

Poulet Curry 14.50€
(poulet, sauce Curry, tomates)

Poulet Tikka Massala 15.50€
(poulet grillé, tomates, poivrons, oignons, épices)

Poulet Shahi Korma 15.50€
(poulet, crème fraîche, noix de cajou, doux)

Poulet Vindalou 15€
(poulet, pommes de terre, sauce tomate)

Poulet Sagwala 15.50€
(poulet aux épinard)

Poulet Madras 15€
(poulet, sauce tomate, ail, gingembre, piments rouges, cumin)

Butter Chicken 15.50€
(poulet grillé, beurre, crème fraîche, amandes, doux)

Poulet Jalfraizy 16€
(cuisse de poulet grillé, oeuf, poivrons)

Plats Viande Hachée


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Kofta Massala 16€
(morceaux de viande hachée en brochettes, tomates, poivrons, oignons)

Kofta Frômage 17€
(boulettes de viande hachée au frômage)

Bombay Massala 16€
(brochettes de viande hachée, tomates, poivrons, oignons)

Keema Alou 15€
(viande hachée avec pommes de terre)

Bombay Mixte Tandoori


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25€
(poulet grillé, agneau, brochette de viande haché, poivrons, tomates, oignons) + nann frômage


Les byrianis sont des plats complets traditionnels dans lesquels sont associés le riz basmati,la viande, agrémentés d'une sauce légére et des épices.ils sont accompagnés de Reita .

Byrianis


Restaurant-indien-a-nantes-plat-biryanis

Poulet Byriani 16.50€

Agneau Byriani 18€

Boeuf Byriani 17€

Légumes Byriani 16€

Rajasthan Byriani 19€

Crevettes Byriani 18€

Poulet tikka Byriani 17.50€